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廣西養豬業快步走向規模化
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記者從自治區水產畜牧獸醫局獲悉,目前,廣西年出欄肉豬500頭以上的規模養殖場比重為36.8%,比2010年提高了14.3個百分點。
十二五”以來,社會資金持續進入養豬業,規模場數以年均9%的速度遞增,規模養殖生豬出欄數以年均20%的速度遞增。
生豬產業是廣西農業和農村經濟的支柱產業。2013年,生豬出欄3456.7萬頭,年末存欄2471.5萬頭,全區人均生豬飼養量1.12頭;豬肉產量261.3萬噸,占全區肉類總產量的62%;生豬產值552.8億元,占畜牧業產值的50%,占農業總產值的14%。
今年以來,受階段性供過于求影響,生豬價格從年初開始連續18周下跌,至4月底,三元雜瘦肉型肉豬平均價格為10.68元/公斤,與年初平均價格15.71元/公斤相比,下跌了32%。
從第7周開始,豬糧比價連續12周低于5∶1,屬重度下跌;養殖戶每出欄一頭肉豬虧損400元以上,是近10年來我區養豬虧損最嚴重的一次。
9月初,生豬價格出現報復性反彈,三元雜瘦肉型肉豬平均價格12.68元/公斤,與上年平均價格基本持平。
專家表示,本次豬價大幅波動,主要原因一是階段性產能過剩,二是肉食品消費下降,三是進口豬肉沖擊,三大因素共同作用加重了生豬市場供大于求的格局。盡管如此,廣西養豬業主理性應對,未發生大量宰殺母豬現象。據畜牧部門監測,能繁母豬從今年3月開始才略有調減,4月底全區能繁母豬存欄減少4.85%。
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