根據《廣東省現代農業與食品產業發展重點和區域布局清單》，我們可以看到廣東重點發展這些產業：
1.糧食。發展重點：大力發展優質稻米生產，培育壯大廣東優質絲苗米品牌，兼顧玉米、薯類作物發展，加快推進水稻生產全程機械化。提升糧食產地初加工和精深加工水平，切實加強副產物綜合利用，延長產業鏈，提高附加值。區域布局：優質稻重點發展區域為粵西、粵北糧產區；糧食加工重點發展區域為粵西、粵北糧產區及珠江三角洲地區。
2.蔬菜。發展重點：培育推廣南粵特色蔬菜品種，優化蔬菜品種結構，推廣機械化、設施化高效栽培。推廣蔬菜采后處理等產地初加工技術與裝備。發展果蔬冷鏈物流系統，開發蔬菜生物轉化、高效腌制、節能干制等加工新技術，發展休閑蔬菜食品、腌制蔬菜和方便菜等加工。發展具有廣東特色優勢的食用菌種植和加工產業。區域布局：加強城郊型商品蔬菜基地、粵西北運蔬菜基地、粵北夏秋蔬菜基地、粵東精細及加工型蔬菜基地建設。
3.嶺南水果。發展重點：大力發展具有嶺南特色優勢的荔枝、菠蘿、柚子、龍眼、香蕉、柑橘、青梅產業，兼顧三華李、火龍果、獼猴桃、鷹嘴蜜桃、水晶梨、橄欖、無核黃皮等其他特色水果產業發展。加強水果產地商品化處理技術及裝備研發和冷鏈物流設施建設，發展水果精深加工。區域布局：荔枝、龍眼重點發展區域為茂名、廣州、惠州、陽江、東莞、云浮等；香蕉重點發展區域為茂名、湛江、陽江等；菠蘿重點發展區域為湛江；柚子重點發展區域為梅州、韶關；柑橘重點發展區域為肇慶、清遠、韶關；青梅重點發展區域為揭陽、汕尾。
4.畜禽。發展重點：發展生豬生產及屠宰加工、以黃羽雞為重點的家禽生產屠宰及深加工兩大產業，構建種業、養殖、屠宰加工、冷鏈物流配套發展的現代化產業體系。兼顧肉牛、肉羊、奶牛等產業發展。區域布局：生豬重點發展區域為韶關、梅州、湛江、茂名、肇慶、清遠、陽江、江門、云浮、河源等；家禽重點發展區域為梅州、惠州、江門、茂名、肇慶、清遠、云浮等。
5.水產。發展重點：大力發展具有廣東特色優勢的對蝦、鰻魚、羅非魚、鱸魚、桂花魚和水產種業、深海網箱養殖產業。開展水產全產業鏈條的技術提升和產品開發應用，拓展深水網箱養殖、深遠海養殖。大力推廣綠色健康養殖模式。支持在水產養殖主產區和漁港建設冷庫和加工生產線。支持大型水產加工流通企業牽頭創建產業集群平臺公司。區域布局：珠三角地區重點打造水產品流通中心、淡水水產集聚區；粵東、粵西地區重點建設海水水產集聚區；粵東、粵西及珠三角地區鼓勵發展深海網箱養殖和大型智能化漁場；粵北地區大力推廣綜合種養、生態養殖。
6.精制食用植物油。發展重點：以豆油、花生油、芝麻油、山茶油、堅果油、橄欖油、葵花籽油、調和油等為重點，引導企業以安全為基本要求，向“優質、營養、健康、方便”方向發展。鼓勵重點企業在粵東粵西粵北地區布局建設大型加工基地。區域布局：重點發展區域為深圳、東莞、中山、茂名、潮州、韶關、梅州、河源、陽江。
7.嶺南特色食品及功能性食品。發展重點：大力發展特色月餅、牛肉丸、魚丸等肉制品、特色休閑食品和涼茶、廣式臘味等傳統知名嶺南特色食品，加快發展速凍快消食品、烘焙食品、特定人群的功能性食品。支持企業開發高科技含量、高附加值的新資源食品、保健食品、特殊醫學用途配方食品及以嶺南農產品為主要原料的特殊膳食食品。區域布局：特色月餅重點發展區域為中山、茂名、湛江、潮州；肉制品重點發展區域為汕頭、潮州、云浮；涼茶重點發展區域為廣州、梅州、東莞；廣式臘味重點發展區域為廣州、中山；保健食品、特殊醫學用途配方食品等功能性食品重點發展區域為廣州、珠海、汕頭、江門、惠州、中山、東莞。
8.調味品。發展重點：鞏固醬油產量全國第一地位，推動企業從“量增”轉入“質升”，加快研發復合型和功能型產品，開發無添加、低鹽和有機等健康產品，加強品牌宣傳和保護。區域布局：醬油重點發展區域為佛山、中山、江門、陽江；鹽業重點發展區域為廣州、湛江、陽江；糖業重點發展區域為湛江。
9.飲料。發展重點：以碳酸型飲料、包裝飲用水、果汁和蔬菜汁類飲料、蛋白飲料等為重點，鞏固飲料產量全國第一的地位，推動企業以健康安全為重點，生產科技含量高、文化內涵豐富、嶺南元素突出的新型特色功能飲料，做優做強碳酸型飲料和包裝飲用水。區域布局：重點發展區域為廣州、深圳、惠州、河源、肇慶、中山。
10.飼料。發展重點：鼓勵企業通過聯合、兼并、重組等方式，提升規?；?；鼓勵企業加快科技創新，提升專業化水平。支持研發推廣精準配方技術，加快發展新興生物飼料等綠色高效飼料產品。支持企業優化產業布局，延伸拓展產業鏈。區域布局：重點發展區域為江門、佛山、湛江、廣州、茂名、惠州。
11.茶葉。發展重點：扶持英德紅茶、潮州單樅茶、客家綠茶、江門柑茶、韶關白毛茶等優勢茶品種發展。完善茶葉標準體系，大力推進生態茶園建設，提升質量安全水平。加快打造廣東優質名茶品牌，提升茶葉品質，開展茶葉采摘、加工設備的研發，大力開發茶食品、茶飲料、茶洗護用品等深加工產品及多元化特色風味茶產品。區域布局：重點發展區域為清遠、潮州、梅州、江門、韶關等。
12.南藥。發展重點：以廣東大宗特色中藥材，如沉香、肉桂、化橘紅、陽春砂、廣陳皮、穿心蓮、益智、廣藿香、巴戟天、何首烏、五指毛桃、牛大力、溪黃草、天然冰片等為重點，在原產地及適宜地區建立嶺南中藥材良種繁育基地和優質嶺南中藥材生產基地，發展南藥綜合加工，開發南藥藥食同源產品。區域布局：南藥種植及初加工重點發展區域為云浮、肇慶、茂名、江門、陽江、潮州、梅州、惠州等。南藥制藥精深加工重點發展區域為廣州。
13.苗木花卉。發展重點：根據區域優勢、產業基礎和發展潛力，優化產業空間布局，大力發展盆景、觀賞苗木、蘭花等優勢產業；積極發展生產基地化、育苗良種化、質量標準化和市場規范化的景觀綠化苗木和木本花卉等特色苗木花卉產業。開展育種資源收集、保護和發掘利用，創新新品種，開展品種和栽培技術推廣應用。區域布局：珠三角地區苗木以城市綠化、家庭美化品種為主，花卉以高檔盆花、園藝小盆栽為主；粵北地區苗木以珍貴珍稀、綠色生態樹種為主，花卉以蘭花、珍貴珍稀開花及彩葉品種為主；粵東粵西苗木以沿海防護、紅樹林樹種為主，花卉以盆花、盆景等為主。
14.現代種業。發展重點：實施現代種業創新計劃，建設廣東深圳生物育種創新中心等種業創新平臺，加快推進農作物種質資源庫和畜禽遺傳資源基因庫建設，加強生物種質資源創新利用和現代生物育種研究。實施基礎性種業科技創新和商業化育種創新“雙輪驅動”，加大育種科研聯合攻關。培育壯大“育繁推一體化”種業企業，建立良種繁育基地和新品種展示基地。推進林木種質資源保存體系建設，培育一批品牌化、產業化、集群化的具有國際競爭力的林業種苗龍頭企業。區域布局：重點發展區域為廣州、深圳、珠海、韶關、河源、湛江、茂名、肇慶、陽江、云浮。
15.煙草。發展重點：以市場為導向，堅持主業穩收、輔業助收的思路，進一步提升煙葉質量及特色水平，持續推動煙葉和多元產業協調發展，推動煙農收入持續增加。支持復烤企業推進重點品牌原料區域加工中心建設，引導提升“雙喜”等重點品牌。區域布局：重點發展區域為廣州、韶關、梅州、清遠、湛江。
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